Die „Kalte Sofie“, das Sommergetränk der Alten Wache am Münsterplatz ist zurück aus dem Winterschlaf. Die Saison des Weindrinks wird mit einer Party mit dem verheißungsvollen Namen „Chilling me softly“ offiziell eröffnet.

 

 

"Chilling me softly" in der Alten Wache.

“Chilling me softly” in der Alten Wache.

 

 

Was anfangs noch ein Geheimtipp war, hat sich schnell zu einem Kultgetränk entwickelt. Die Eigenkreation der Alten Wache zeichnet sich durch ihre Konsistenz zwischen Sorbet und Wein aus. Zwei Varianten der „Kalten Sofie“ werden angeboten: „kaltblütig“ und „weissheilig“, das Sommergetränk wird einmal mit Rot- und einmal mit Weißwein zubereitet.

 

Der Weindrink ist bei der Alten Wache zwischen dem 16. Mai und dem 15. Oktober exklusiv erhältlich.

 

Alte Wache, Freiburg
Chilling me softly
Fr., 16. Mai, 15-21 Uhr

 

www.alte-wache.com